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Weizen-Grießbrei
Weizengrießbrei

Weizen-Grießbrei

Mein Mann liebt Weizengrießbrei. Was ist das Geheimnis? Vermutlich hat er immer Grießbrei ohne Beulen gegessen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 l Milch
  • 6 EL, gestr. Weichweizengrieß
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter (Optional)

Zubereitung:

  1. Milch, Zucker, und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Grieß in die Milch rieseln lassen und unter Rühren 2 Minuten aufkochen. Die Butter dazugeben und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Mit Himbeeren oder Johannisbeeren dekorieren.
Guten Appetit!

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